「シュトーレン」＜P.P.HAKKO＞（プチ・プランス・ハッコウ）が、１０／３０（月）関西テレビ「よーいドン！」にて放映されました！

■１０／３０（月） 関西テレビ９：５０～１１：１５「よーいドン！」の
”おすすめ３”のコーナーにて、関西スイーツ代表の 三坂美代子さんのおススメ商品として、

大丸梅田店の下記の商品が紹介されました。

関西スイーツ◆手土産にピッタリ！絶品スイーツ

厳選素材で作る！フルーツスパイス香る”シュトーレン”

【紹介された商品】
●＜Ｐ．Ｐ．ＨＡＫＫＯ＞シュトーレン　税込2,484円

（放映内容）
大丸梅田店地下１階＜P.P.HAKKO＞
◆関西スイーツ代表三坂さん

「こちらは、９月にオープンしたばかりのお店で、

北摂の人気洋菓子店＜プチ・プランス＞がてがける新ブランドです。

＜P.P.HAKKO＞（プチプランス・ハッコウ）

◆三坂さん
「発酵バターを中心に、発酵素材を組み合わせたスイーツが並びます。
その中で、今回おすすめするのが、シュトーレンです。
本来は、クリスマスの時期だけに販売されるものですが、こちらは、通年販売されています。」

◎ラム酒につけこんだレモンやオレンジなど、たっぷりのフルーツに合わせるのは、

発酵バターやスパイスなどの厳選素材。

（ラム酒に付け込んだレモン、オレンジ、クランベリー、パイン、レーズン、小麦粉、天然酵母のイースト、発酵バター、スパイス、牛乳など）

イチジク

◎天然酵母のイーストで発酵させた生地を、オーブンでじっくりと焼き上げ、
仕上げに、発酵バターを染み込ませています。

◆三坂さん

「真っ白な粉糖に包まれたシュトーレンの中には、天然酵母のイーストに、

発酵バターやスパイス、６種類のフルーツなど

たくさんの素材が閉じ込められています。」

「しっとりとした生地の中に、ラム酒に付け込まれたフルーツの甘味が効いています。」

「スパイスは、ほわっと鼻に抜ける感じでクセがなくて食べやすく仕上がっています。」

◎職人が丁寧に仕上げたシュトーレン、手土産にしても喜ばれること間違いなしですね。

［それではメモのご用意を♪］

＜P.P.HAKKO＞（プチ・プランスハッコウ）
問い合わせ：０６－６３４３－１２３１（代表）

以上。

＊広報より一言＊

発酵素材にこだわったスイーツ店が登場したということで、女性のお客様にオープン時からも注目をいただいております。食べてみてわかる旨味、美味しさ、でも、あとに残らない軽さ、あっさりしているのに、また、食べたくなる美味しさは、素材にこだわっているからですね。

クリスマスだけのスイーツではなくなった「シュトーレン」！　ぜひ、ご賞味ください！