【入荷】2026 Chocolate Collection🍵

 

 

こんにちは、本館地1階〈福寿園〉です！

 

お茶本来の風味を最大限活かした、この季節だけの特別なショコラが7種入荷しました✨️

 

特徴の異なる茶葉をかけ合わせ、また、チョコレートに配合できる限界量ギリギリの茶葉を配合することで、着色や香料に頼らずとも、濃いお茶感を感じられるよう仕上げています◎

 

 

▷-茶の木 by 福寿園- 宇治抹茶ボンボン アソート

（濃茶トリュフ・抹茶みつ×各4）税込5,508円

 

宇治抹茶をこれ以上ないほど練り込み、抹茶本来の色と香りを活かして仕上げた本格抹茶ショコラ2種を、木箱とふろしきで包みました☺

 

今年は、抹茶をさらに増量してリニューアル！

 

『濃茶トリュフ』は、上質な抹茶トリュフに、石臼挽き抹茶を手作業で1粒ずつ丁寧にまぶしました✨️

 

2種類の異なる風味の抹茶を使い、奥行きのある余韻が続きます◎

 

抹茶ガナッシュを包み込むチョコレートにも緑鮮やかな抹茶チョコレートを使用し、今まで以上に抹茶を感じられるようになりました☺

 

濃緑の抹茶が見た目にも鮮やかな仕上がりです！

 

※抹茶をまぶしているので、開封の際にはご注意ください。

 

※アルコール分1.04％が含まれます。

 

『抹茶みつ』は、緑鮮やかな光沢を放つ抹茶チョコレートで石臼挽き抹茶みつを包み、仕上げには手作業で金箔を丁寧にあしらいました✨️

 

抹茶みつがトロッととろけると、2種類の石臼挽き抹茶の味と食感が組み合わさり、まろやかな中にほろ苦い余韻が続きます◎

 

独特の苦みが特徴的な抹茶と、うまみと渋みのバランスが良い抹茶を合わせることで、より奥深い風合いが生まれるのです☺

 

※召しあがる際には、中から抹茶みつがあふれ出てくるのでご注意ください。

 

※『抹茶みつ』単体の入荷はありません。

 

 

 

▷-茶の木 by 福寿園- 宇治抹茶ボンボン 濃茶トリュフ（4粒入）税込2,700円

 

 

 

▷-茶の木 by 福寿園- カレ・ド・茶コラ 抹茶（8枚入）税込1,620円

 

茶葉そのものを練り込んだ、“お茶を噛んで味わう”一口サイズのプレートショコラです！

 

宇治抹茶の奥深い風味に、ほろ苦い宇治煎茶葉のサクサクとした食感を閉じ込めました✨️

 

ベースとなるチョコレートには石臼挽き抹茶を使用し、煎茶葉のほろ苦さを包み込む奥深い風味になるように仕上げました◎

 

 

 

▷-茶の木 by 福寿園- カレ・ド・茶コラ ほうじ茶（8枚入）税込1,620円

 

焙煎香豊かな宇治ほうじ茶の風味と、ほろ苦い宇治煎茶葉のサクサクとした食感を閉じ込めました☺

 

ほうじ茶と煎茶のハーモニーが噛む度に広がり、本格的なお茶の風味が楽しめます！

 

 

 

▷-茶の木 by 福寿園- カレ・ド・茶コラ 和紅茶（8枚入）税込1,620円

 

京都府産和紅茶のやわらかな渋みと香りに、和紅茶葉のサクサクとした食感を閉じ込めました✨️

 

 

 

▷-茶の木 by 福寿園- 碾茶入り抹茶クランチショコラ（5本入）税込1,080円

 

石臼で挽く前の抹茶の原料となる宇治碾茶と宇治抹茶をたっぷり練り込み、フィアンティーヌ（薄焼きクッキーのフレーク）と合わせた、サクッと香ばしいショコラです◎

 

碾茶のサクサクとした食感と、抹茶の奥深いうまみが溶け合い、口の中いっぱいにお茶の風味が広がります☺

 

 

 

▷-茶の木 by 福寿園- ほうじ茶クランチショコラ（5本入）税込1,080円

 

焙煎香豊かな宇治ほうじ茶とサクサクのフィアンティーヌを合わせた、香ばしさ際立つショコラです！

 

ベースとなるチョコレートにも香り高く焙じたほうじ茶を使用し、さらにほうじ茶葉をふんだんに混ぜ込んでいます✨️

 

口に含むと、茶葉のサクッとした食感が楽しめ、ほうじ茶の芳しい香りと風味をたっぷりと味わえます◎

 

 

 

※写真はすべてイメージです。

 

 

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本館地1階〈福寿園〉

 

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