やみつき塩昆布なす🍆

 

 

こんにちは、〈神宗〉です。

 

初秋とは名ばかりの残暑が続きますが、

皆様、いかがお過ごしでしょうか。

 

今回は、

今が旬の茄子を使った1品📝

 

人気コラムニスト山本ゆりさん考案レシピです。

 

神宗の公式ホームページには、「おにぎり塩昆布ごま入り」を使用した

山本ゆりさんのレシピが掲載されています。

ぜひ、ご覧になってみてくださいね！

 

 

 

やみつき塩昆布なす

 

 

※写真は調理例です。

 

 

［材料（2人分）］
なす2本（200g）
おにぎり塩昆布（ごま入り）お好みの量

 

［調味料］
顆粒鶏ガラスープの素 小さじ1/2
しょうゆ 小さじ1/2
酢 小さじ1/2
チューブのおろしにんにく 1cm
ごま油 小さじ2

 

 

作り方

 

①なすは爪楊枝で2～3カ所穴をあけてからヘタごとラップに包み、

電子レンジで3分加熱する。

 

②ラップごと冷水にさらし、粗熱がとれたら手でざっくり裂く

（包丁で乱切りにするのも○）

 

③合わせた［調味料］とおにぎり塩昆布（ごま入り）となすを和える。

 

 

 

↓こちらを使用↓

 

 

おにぎり塩昆布ごま入り

 

 

商品名：おにぎり塩昆布ごま入り

 

内容量：210g

 

価格：税込1,080円

 

 

 

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続きまして、

 

9月1日（火）から販売の限定品

 

利尻塩昆布 柚子入りの

 

ご紹介です。

 

 

商品名：利尻塩昆布 柚子入り

 

内容量：80g

 

価格：税込1,188円

　 

 

道北産天然利尻昆布と、高知県産柚子の皮を

じっくり炊き上げた昆布の佃煮です。

 

柚子のさわやかな風味と酸味は

昆布のうま味をより引き立ててくれます😊

 

 

 

※売り切れの際はご容赦ください。

※いずれも食品盛り付け容器は商品に含まれません。盛り付けは一例です。

 

 

 

 

〈神宗〉

 

大丸心斎橋店 本館地1階