【☆夏のめんレシピ☆】第4弾〈茅乃舎〉

本館地1階〈茅乃舎〉から、

【☆夏のめんレシピ☆】を

シリーズでご紹介いたします。

では、さっそく

〜第4弾のレシピ〜

はこちら

▽▽▽

【肉玉ぶっかけ】

牛肉はだしで食べると品良くあっさり食べられます。

材料（2人分）

冷凍うどん 2玉
牛薄切り肉 150g
砂糖 小さじ2
茅乃舎だし（袋を破って）【A】1袋
醤油【A】小さじ1
酒【A】大さじ2
サラダ油 少々
卵黄 2個
青ねぎ 適量

作り方

① フライパンに油を熱し、肉を広げ入れて砂糖をかける。

② 肉の色が変わったら【A】を手早く加え、肉を返してさっと火を通す。

③ 冷凍うどんは、表記どおりに電子レンジで加熱し、器に盛って、②、卵黄、青ねぎをのせる。

このレシピで使われている商品はこちら↓

■茅乃舎だし（8g×30袋入）

税込2,268円

焼きあごなど4つの素材を粉末にしたご家庭用本格だしです。

※写真はイメージです。