とろとろ昆布で白和え🥢

 

 

こんにちは、〈神宗〉です。

 

今回は、〈神宗〉大丸心斎橋店で

 

密かに人気の「とろとろ昆布」のご紹介です。

 

とろとろになるまで炊きあげた、柔らかい昆布の佃煮です。

 

とろとろ昆布を使って、白和えを作ってみました♪

 

 

 

 

とろとろ昆布の白和え

 

 

※写真は調理例です。

 

 

ほうれん草、人参は軽く茹で、よく絞り、水気を切る。

油抜きした油揚げを細切りにし、茹でた野菜、豆腐、

とろとろ昆布を混ぜるだけで簡単に仕上がりました。

 

甘みのあるとろとろ昆布が豆腐とよく絡む

しっとりした白和えができあがりました😋

 

 

 

 

↓↓使用したのはこちら↓↓

 

 

商品名：とろとろ昆布

 

内容量：150g

 

価格：税込756円

 

※売り切れの際はご容赦くださいませ。

 

 

岩のりの佃煮のように、

昆布を醤油と砂糖とだしでとろとろになるまで煮込んだ、

昆布のうま味が凝縮した佃煮です。

熱々のご飯にのせたり、おにぎりの具材にしたり、

わさびを混ぜてキュウリやマグロと巻物にすれば、

お醤油なしでおいしくいただけます。

 

 

※写真はイメージです。

 

 

アレンジ自由自在のとろとろ昆布

ぜひ、ご賞味くださいませ😋

 

 

 

 

続きまして、

 

 

2月15日（日）から限定販売の

 

細切り柚子昆布 〜やわらか仕立て〜

 

のご案内です。

 

 

細切り柚子昆布 〜やわらか仕立て〜

　

内容量：70g

 

価格：税込864円

 

※売り切れの際はご容赦くださいませ。

※食品盛り付け容器は商品に含まれません。

 

 

口に入れると柚子の爽やかな香りが広がり

しっとり柔らかめに仕上げられた細切りの昆布と

鰹田麩がほろほろとお口の中で解けます。

柔らかくて食べやすいですよ。

 

こちらもぜひ、ご賞味くださいませ♪

 

 

最後までお読みいただきありがとうございました👋

 

 

 

 

〈神宗〉

 

大丸心斎橋店 本館地1階