「うまみだれ」でヤンニョムチキン

 

 

 

こんにちは、〈神宗〉です。

 

 

今回は、うまみだれを使ってヤンニョムチキンを作ってみました！

 

簡単に美味しく仕上がりびっくりしました。

 

 

 

ヤンニョムチキン

 

 

 

※写真は調理例です。

 

 

 

 

作り方

 

① 一口大に切った鶏肉に塩コショウし、片栗粉をまぶし、揚げ焼きにする。

※今回はささみを3本使用しました。

 

② 「うまみだれ」とケチャップを各大さじ1/2、コチュジャンを適量入れて混ぜ合わせる。

 

③ 揚げ焼きした鶏肉を②の合わせ調味料で煮絡め、最後に白ごまをかけてできあがり。

 

 

昆布のうま味が凝縮した塩昆布の煮汁をベースに、

醤油、本みりん、日本酒、にんにく、生姜が入っていますので、

調味料を合わせる手間も省け、本格的な味つけが叶いますよ😁

 

ぜひ、一度作ってみてくださいね🎵

 

 

 

 

↓↓ 使用したのはこちら ↓↓

 

 

うまみだれ

 

内容量：260g

 

税込540円　

 

※売り切れの際はご容赦くださいませ

 

 

 

 

続きまして、

 

9月1日（月）から販売の限定品

 

利尻塩昆布 柚子入りの

 

ご紹介です。

 

 

商品名：利尻塩昆布 柚子入り

 

内容量：80g

 

税込1,080円

　 

※売り切れの際はご容赦ください。

 

 

※いずれも食品盛り付け容器は商品に含まれません。盛り付けは一例です。

 

 

 

道北産天然利尻昆布と、高知県産柚子の皮を

じっくり炊き上げた昆布の佃煮です。

 

柚子のさわやかな風味と酸味は

昆布のうま味をより引き立ててくれます😊

 

 

 

最後までお読みいただきありがとうございました👋

 

 

 

 

〈神宗〉

 

大丸心斎橋店 本館地1階