今週の蔵元🍶「北雪酒造」

こんにちは♪

北館地階 和洋酒売場「D&M CAVE SHIZUOKA」 今週の催し物のご案内です。

1月1８日㊌〜1月24日㊋まで、新潟県の「北雪酒造」を販売しています(^^)

明治5年創業、

佐渡が生んだ“攻める酒蔵”

音楽演奏や超音波振動、遠心分離機など

これまでになかった新たな“一手”を

次々に取り入れています。

美しい佐渡で醸された

美味しいお酒をお愉しみください。

☆今週のオススメ①☆

「北雪」　純米生原酒＜冬季限定＞

720ｍｌ：税込 1,540円【要冷蔵】

❄️冬のしぼりたて❄️

新潟県産の酒造好適米「五百万石」を使用した純米生原酒です。

純米の旨みと搾りたてならではのフレッシュさをお楽しみいただけます。

☆今週のオススメ②☆

「北雪」　純米大吟醸 生原酒＜冬季限定＞

720ml：税込 2,200円【要冷蔵】

❄️冬のしぼりたて❄️

酒造好適米を45％まで磨き上げた冬の純米大吟醸生原酒。

米だけで長期低温発酵させ醸出した純米大吟醸です。

フレッシュで、バランスの良い芳香をお楽しみ下さい。

☆今回のオススメ③☆

「北雪」純米吟醸 遠心にごり酒【限定】

720ｍｌ： 税込 2,200円

新潟県産米「五百万石」を使用した醪の旨みをそのままに、遠心分離酒ならではの風味を味わえる”限定”にごり酒です。

※「遠心分離」とは、通常のもろみを酒袋(布袋)で搾るという工程ではなく、一切のストレスを排除して劣化や酸化を防止するための現在考えうる最高の方法です。

今回も普段取り扱いの無い日本酒、いろいろ入荷していますよ♪

1月21日㊏、22日㊐は、蔵元さん来店で試飲販売を行う予定です(*ﾟ▽ﾟ*)

皆様のご来店、お待ちしています(^^)/

※当店では20歳以上の年齢であることを確認できない場合は、酒類を販売しません。